ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ.Λ. ΧΙΟΥ
Τα νέα του Σχολείου μας

Στην επίσκεψή μας στο εργαστήριο της κυρίας Αργυρώς Κουτσουράδη, γνωρίσαμε την καλλιέργεια αρωματικών βιολογικών φυτών. Μια δραστηριότητα που φροντίζει την βιοποικιλότητα του νησιού, προτρέπει και άλλους να το κάνουν, είναι βιώσιμη. Είδαμε στην πράξη ότι μια βιολογική καλλιέργεια δεν χρειάζεται να είναι μεγάλης έκτασης και μπορεί να είναι μια επικερδής επιχείρηση.

Με βάση τη μάζα γλυκερίνης, φτιάξαμε αρωματικά σαπούνια με βιολογικά αιθέρια έλαια. Χρώματα και μυρωδιές που γέμισαν το σχολείο μας. Για τη συσκευασία τους χρησιμοποιήσαμε ανακυκλώσιμα υλικά (φελιζόλ, ξυλάκια, κορδέλες από συσκευασίες, χαρτί περιτυλίγματος). Οι κατασκευές μας αυτές θα αξιοποιηθούν στο πασχαλινό παζάρι ώστε να μας δώσουν τη δυνατότητα να το επαναλάβουμε!!!
Η διακόσμιση ολοκληρώθηκε με λεβάντα που συλλέξαμε από παρτέρια του δήμου.

Αρχές Φεβρουαρίου τα εσπεριδοειδή στον Κάμπο της Χίου είναι γεμάτα γλύκα! Με τις τάξεις ου Λυκείου φιλοξενηθήκαμε σε ένα πανέμορφο περιβόλι με πορτοκαλιές, μανταρινιές και λεμονιές. Ο οικοδεσπότης μας, μας αφηγήθηκε την ιστορία της εμφάνισης των δέντρων αυτών στην Ελλάδα αλλά και το πως προέκυψαν οι ονομασίες τους. Η εξιστόρηση περιελάμβανε και μικρά μυστικά της τοπικής ιστορίας τόσο για τις καλλιέργειες όσο και για την αρχιτεκτονική των κτισμάτων. Μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα εξερεύνηση σε ένα βιολογικό περιβόλι! Φυσικά, το κέρασμα ήταν αρκετές τσάντες με μυρωδάτους καρπούς!

Φέτος τα ημερολόγια που θα φτιάξουμε για το χριστουγεννιάτικο μπαζάρ θα είναι αποκλειστικά από ανακυκλώσιμα υλικά. Επιλέξαμε υλικά που εύκολα μπορούμε να βρούμε και να τα χειριστούν οι μαθητές. Η βασική συνταγή είναι:
- Ξύλα από παλέτες
- Καρφιά σκουριασμένα από την αποσυναρμολόγηση των παλετών
- Καπάκια από τα βάζα του σπιτιού
- Καπάκια από ποτά, προσφορά καταστημάτων
- Κλωστές, κομμάτια υφάσματος, ξύλινα μαχαιροπίρουνα κ.ά. που βρέθηκαν καταχωνιασμένα στο εργαστήριο
- Ορεξη και δημιουργικότητα