Κομποστοποίηση στο Σχολείο: Οφέλη για τους Μαθητές, τον Κήπο και το Περιβάλλον
Σε συνεργασία με τον Δ. Αθηναίων συνεχίζεται για 2η Σχολική Χρονιά, 2024-2025, το πρόγραμμα κομποστοποίησης του σχολείου μας.
Κάνουμε έτσι ένα σημαντικό βήμα για την προστασία του περιβάλλοντος και τη βιώσιμη ανάπτυξη, μέσω της κομποστοποίησης που όχι μόνο ενισχύει την περιβαλλοντική συνείδηση των μαθητών, αλλά προσφέρει επίσης σημαντικά οφέλη για τον σχολικό κήπο και το ευρύτερο οικοσύστημα.
Στο ολοήμερο πρόγραμμα και μετά την πρώτη ώρα φαγητού συλλέγονται τα οργανικά απορρίμματα από τα φαγητά που περίσσεψαν και τοποθετούνται στους ειδικούς καφέ κάδους που βρίσκονται σε κάθε τάξη. Την Τρίτη ώρα του ολοήμερου μια ομάδα 4-5 παιδιά, διαφορετικά κάθε φορά, αδειάζουν τους καφέ κάδους στον μεγάλο πράσινο κάδο που βρίσκεται στην αυλή του σχολείου, όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες. Επίσης στο διευρυμένο ολοήμερο συλλέγουμε τα οργανικά υλικά του κήπου και τα ρίχνουμε και αυτά στον κάδο κομποστοποίησης. Ήδη φέτος χρησιμοποιήσαμε κομπόστ για την καλλιέργεια πατάτας, αλλά και ως λίπασμα στον χώρο του κήπου.
Η κομποστοποίηση είναι η φυσική διαδικασία διάσπασης οργανικών υλικών, όπως τα υπολείμματα τροφών και τα φυτικά απόβλητα, σε φυσικό λίπασμα που λέγεται κομπόστ. Αυτή η διαδικασία συμβαίνει μέσω της δράσης μικροοργανισμών, όπως βακτήρια και μύκητες, οι οποίοι αποδομούν τα υλικά σε ένα χρήσιμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά οργανικό υλικό.
Με την κομποστοποίηση ανακυκλώνουμε το 35% περίπου των οικιακών μας απορριμμάτων.
Η κομποστοποίηση στο σχολείο μας αποτελεί μια πολύτιμη εκπαιδευτική εμπειρία για τους μαθητές, προσφέροντας τους τη δυνατότητα να μάθουν πώς μπορούν να συνεισφέρουν στην προστασία του περιβάλλοντος. Μέσω αυτής της διαδικασίας, ενισχύουν τις γνώσεις τους για την κυκλική οικονομία, τη βιώσιμη ανάπτυξη και τη φροντίδα του φυσικού κόσμου γύρω τους. Παράλληλα, τα οφέλη για τον κήπο του σχολείου και το ευρύτερο περιβάλλον είναι πολλαπλά και σημαντικά, καθιστώντας την κομποστοποίηση μια δράση που αξίζει να επεκταθεί και να ενισχυθεί.