Η ΦΥΣΗ ΑΝΑΠΝΕΙ

Φέτος για πρώτη φορά στα πλαίσια της 89ης Διεθνούς Εκθέσεως Θεσσαλονίκης, διοργανώθηκε τμήμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης του Υπουργείου Παιδείας στο περίπτερο 17.

Το σχολείο μας συμμετείχε στο βιωματικό εργαστήριο κηπουρικής φυτεύοντας λαχανικά και λουλούδια στα αυτοσχέδια παρτέρια που κατασκευάσαμε.

Έγινε ενημέρωση των περιβαλλοντικών δράσεων που πραγματοποιούνται εδώ και χρόνια από τους μαθητές της Ε και ΣΤ τάξης.

Παρουσία του Πρωθυπουργού κ. Κ. Μητσοτάκη, της Υπουργού Παιδείας κας Σ. Ζαχαράκη, στελεχών εκπαίδευσης και πλήθος κόσμου κατά τη διάρκεια των εγκαινίων, οι μαθητές μας παρουσίασαν μια προσομοίωση του σχολικού κήπου, που είχε ειδικά διαμορφωθεί στο περίπτερο 17.

Ο Πρωθυπουργός και η Υπουργός συγχάρηκαν τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς για την όλη προσπάθειά τους που αποτελεί μία καλή πρακτική καλλιεργώντας έτσι την περιβαλλοντική συνείδηση και την επαφή με τη φύση.

 Τα οφέλη ενός σχολικού λαχανόκηπου είναι πολλαπλά και αγγίζουν κάθε πτυχή της ανάπτυξης ενός παιδιού, από τη μάθηση και την υγεία μέχρι τις κοινωνικές του δεξιότητες.

Εκπαιδευτικά Οφέλη 

Ο σχολικός κήπος είναι ένα ζωντανό εργαστήριο. Τα παιδιά μαθαίνουν βιωματικά, συνδέοντας τη θεωρία με την πράξη.

Σύνδεση με τη Φύση: Τα παιδιά κατανοούν τον κύκλο ζωής των φυτών, από τον σπόρο μέχρι τον καρπό, και μαθαίνουν για τις εποχές, τον καιρό και τα οικοσυστήματα.

Πρακτική Εφαρμογή Γνώσεων: Έννοιες των Μαθηματικών (π.χ., μέτρηση αποστάσεων φύτευσης, καταγραφή της ανάπτυξης), της Βιολογίας (π.χ., φωτοσύνθεση, επικονίαση) και της Γεωγραφίας (π.χ., από πού προέρχονται τα φυτά) αποκτούν άμεσο νόημα.

Ανάπτυξη Δεξιοτήτων: Καλλιεργούν την παρατηρητικότητα, την κριτική σκέψη και την ικανότητα επίλυσης προβλημάτων (π.χ., "Γιατί δεν μεγαλώνει αυτό το φυτό; Τι χρειάζεται;").

Οφέλη για την Υγεία και τη Διατροφή 

Η επαφή με την καλλιέργεια της τροφής επηρεάζει άμεσα τις διατροφικές συνήθειες και τη φυσική κατάσταση των παιδιών.

Υγιεινή Διατροφή: Τα παιδιά είναι πολύ πιο πιθανό να δοκιμάσουν και να εντάξουν στη διατροφή τους φρούτα και λαχανικά που έχουν καλλιεργήσει τα ίδια.

Κατανόηση της Τροφής: Μαθαίνουν από πού προέρχεται το φαγητό τους, κατανοώντας την αξία της φρέσκιας και μη επεξεργασμένης τροφής.

Φυσική Δραστηριότητα: Η κηπουρική είναι μια ήπια σωματική άσκηση που τα βγάζει από την τάξη και τα ενθαρρύνει να κινηθούν.

Κοινωνικά και Συναισθηματικά Οφέλη 

Η ομαδική δουλειά στον κήπο χτίζει χαρακτήρες και σχέσεις.

Συνεργασία και Ομαδικότητα: Μαθαίνουν να συνεργάζονται για έναν κοινό στόχο, να μοιράζονται ευθύνες και να επικοινωνούν αποτελεσματικά.

Υπομονή και Υπευθυνότητα: Η φροντίδα ενός φυτού που μεγαλώνει μέρα με τη μέρα διδάσκει την αξία της υπομονής, της συνέπειας και της υπευθυνότητας.

Αυτοπεποίθηση: Η χαρά της συγκομιδής και η αίσθηση ότι δημιούργησαν κάτι μόνα τους ενισχύει την αυτοεκτίμηση και την αυτοπεποίθησή τους.

Μείωση του Άγχους: Η επαφή με τη φύση και η ενασχόληση με τη γη έχει αποδεδειγμένα ηρεμιστική δράση.

Περιβαλλοντικά Οφέλη 

Τα παιδιά αναπτύσσουν από νωρίς μια ισχυρή περιβαλλοντική συνείδηση.

Βιωσιμότητα: Μαθαίνουν στην πράξη για την κομποστοποίηση, τη διαχείριση του νερού και τη σημασία της βιοποικιλότητας (π.χ., προσελκύοντας μέλισσες και πεταλούδες).

Σεβασμός στο Περιβάλλον: Αναπτύσσουν έναν ισχυρό δεσμό με το φυσικό περιβάλλον και μαθαίνουν να το σέβονται και να το προστατεύουν.