Επίσκεψη στο σουπερ μαρκετ ΕΝΕΕΓΥΛ ΡΟΔΟΥ

Την Πέμπτη 20 Μαρτίου 2025, οι μαθητές/μαθήτριες της τάξης Γ λυκείου Γεωπονίας και Δ Λυκείου Υγείας του ΕΝΕΕΓΥΛ Ρόδου πραγματοποιήσαν διδακτική επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ AB Βασιλόπουλο.

Η εκπαιδευτική επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ πρόσφερε στους μαθητές/μαθήτριες μια μοναδική ευκαιρία να συνδυάσουν τη θεωρία με την πράξη, αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις και δεξιότητες. Μέσα από την παρατήρηση προϊόντων γεωπονικής προέλευσης, όπως φρούτα, λαχανικά και βιολογικά αγαθά, κατανόησαν τις διαδικασίες παραγωγής και τη σημασία της υγιεινής διατροφής. Παράλληλα, οι μαθητές/μαθήτριες εξέτασαν προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως καλλυντικά και είδη περιποίησης, συνειδητοποιώντας τη σύνδεση της υγείας με την καθημερινή φροντίδα του σώματος.

Η επίσκεψη ενίσχυσε την κριτική σκέψη, καθώς οι μαθητές/μαθήτριες μαθαίνουν να συγκρίνουν τιμές και ποιότητα προϊόντων, να αξιολογούν τη διατροφική τους αξία και να κατανοούν τη σημασία της υπεύθυνης κατανάλωσης.

Παράλληλα, έρχονται σε επαφή με έννοιες όπως η οικολογική συνείδηση και η βιωσιμότητα, αναγνωρίζοντας τη σημασία της επιλογής προϊόντων που σέβονται το περιβάλλον.

Επιπλέον, οι μαθητές/μαθήτριες εξοικειώνονται με τον κόσμο του λιανεμπορίου και της διαχείρισης προϊόντων, αποκτώντας γνώσεις που μπορούν να αξιοποιήσουν τόσο στην προσωπική όσο και στην επαγγελματική τους ζωή. Μαθαίνουν βασικές αρχές υγιεινής τροφίμων, όπως η σωστή αποθήκευση, η διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας και η σημασία της καθαριότητας στους χώρους πώλησης. Εξασκούνται στην ανάγνωση ετικετών, στον έλεγχο των ημερομηνιών λήξης και στην επιλογή ασφαλών τροφίμων, ενώ κατανοούν τους κινδύνους επιμόλυνσης μεταξύ ωμών και έτοιμων προς κατανάλωση τροφίμων.

Οι μαθητές/μαθήτριες συνειδητοποιούν τη σημασία της προσωπικής υγιεινής των εργαζομένων και των σωστών πρακτικών χειρισμού τροφίμων, που διασφαλίζουν την ασφάλεια των καταναλωτών. Αυτή η βιωματική μάθηση συμβάλλει στην ανάπτυξη υπεύθυνων διατροφικών συνηθειών και καλλιεργεί στάσεις ζωής που προάγουν την υγεία και την ποιότητα ζωής.

Τέλος θέλουμε να ευχαριστήσουμε τον υπεύθυνο καταστήματος κο Χατζηγεωργή Σπύρο και το υπόλοιπο προσωπικό για την άμεση βοήθεια και εξυπηρέτηση τους.

Υπεύθυνοι δράσης:

Χουλιουμης Στεφανος ΠΕ 88.01 ΕΑΕ

Τσακίρογλου Ελισαβετ ΠΕ 87.03

Κοκκίνη Κατερίνα ΠΕ 28