Γνωριμία με την "κόκκινη πέτρα Μιστεγνών"

           Επίσκεψη στο λατομείο και το εργοστάσιο Αφεντούλη
           στις Νέες Κυδωνίες της Λέσβου 
@ Περπατάμε επάνω τους και τις βλέπουμε κάθε στιγμή μπροστά μας . Μιλάμε για τις περίφημες κοκκινωπές πέτρες Μιστεγνών, (που βρίσκονται σε όλη την περιοχή Μιστεγνών - Ν. Κυδωνιών) και έχουν γίνει πλέον ένα με το λεσβιακό τοπίο. Κι όμως ελάχιστοι τις λογαριάζουν σαν ένα μοναδικό προϊόν του τόπου μας, προϊόν μάλιστα με ένδειξη γεωγραφικής προέλευσης.
……………………………………………………………………………….
@ Την περασμένη εβδομάδα γνωρίσαμε πως εξορύσσεται η πέτρα αυτή στο λατομείο του Γ. Αφεντούλη στις Νέες Κυδωνίες. Ξεναγός μας ο κ. Γιάννης , που μας εξήγησε πως έσπαγαν παλιά οι βράχοι και πως σπάνε σήμερα, πως μεταφέρονται στο εργοστάσιο , που βρίσκεται δίπλα όπου γίνεται η κατεργασία τους.
…………………………………………………………………………………….
@ Στη συνέχεια είδαμε τους τεράστιους βράχους να κόβονται με πριονοκορδέλα , μάθαμε ποιά προϊόντα μας δίνει, που «ντύνουν» δρόμους, πλατείες, αυλές σχολείων, όψεις κτιρίων και πολλές άλλες κατασκευές. Και φυσικά θαυμάσαμε την καλλιτεχνική δουλειά κάποιων μαστόρων στο εργοστάσιο και τα καλλιτεχνήματά τους.
………………………………………………………………………….
@ Ακούραστος ο κ. Γιάννης απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις που δέχτηκε απ’ τους μαθητές για δύο περίπου ώρες μιλώντας τους διεξοδικά για το πώς έστησε την επιχείρησή του, σε ποιες περιοχές εξάγονται τα προϊόντα που βγάζει , σε ποιες πόλεις της χώρας έχουν «ντυθεί» δρόμοι και πλατείες με την κοκκινωπή πέτρα, που παράγει.
…………………………………………………………………………..
@ Λίγο πριν ολοκληρωθεί η επίσκεψη η κ. Δέσποινα, η σύζυγός τους μας κέρασε νοστιμότατα γλυκά. Ήταν μια πρωτόγνωρη εμπειρία που μας έδωσε την ευκαιρία να γνωρίσουμε ένα μοναδικό προϊόν του τόπου μας. Τον ευχαριστούμε -για άλλη μια φορά- θερμά για όλα .