Παρασκευή κέικ καρότου

Στο πλαίσιο του περιβαλλοντικού μας προγράμματος, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε ένα βιωματικό εργαστήριο παρασκευής κέικ καρότου στην κουζίνα του σχολείου μας. Η δραστηριότητα είχε ως στόχο την ενίσχυση της αυτονομίας, της ομαδικότητας και της δημιουργικής σκέψης, ενώ παράλληλα ανέδειξε τη σημασία της βιώσιμης διατροφής.

Οι μαθητές γνώρισαν τη διαδικασία παραγωγής και μεταποίησης φυτικών πρώτων υλών, όπως το καρότο, και συνδύασαν τη θεωρία με την πράξη. Εργάστηκαν σε ομάδες, μοιράστηκαν ρόλους και έμαθαν να συνεργάζονται, ανακαλύπτοντας τη χαρά της δημιουργίας μέσα από το φαγητό.

Η κουζίνα γέμισε με αρώματα, χαμόγελα και ένα σημαντικό μάθημα για τη σύνδεση του ανθρώπου με τη φύση!

Συγγραφέας: 
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΔΗΜ...