«Μαθαίνουμε, παρατηρούμε, προστατεύουμε – Περιβαλλοντική δράση στον Ασώματο και στην Αγιάσο

Την Παρασκευή 30 Μαΐου πραγματοποιήσαμε μια ξεχωριστή ημερήσια εκπαιδευτική επίσκεψη στην καταπράσινη Αγιάσο, με σκοπό τη βιωματική μάθηση και την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση των μαθητών.

Πρώτος μας σταθμός ήταν ο Ιστορικός Κήπος της Παναγίας, ένα κτήμα με έτος ίδρυσης το 1810, γνωστό για τις βιολογικές του καλλιέργειες. Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στον χώρο και ενημερώθηκαν από τον υπεύθυνο για την καλλιέργεια κερασιών και καρυδιών, την τεχνική της βιολογικής γεωργίας, καθώς και τη διαδικασία συγκομιδής. Στη συνέχεια, είχαν την ευκαιρία να μαζέψουν κεράσια οι ίδιοι και να απολαύσουν παραδοσιακά γλυκίσματα κάτω από τη σκιά ενός αιωνόβιου πλάτανου, σημείο αναφοράς του κτήματος, που έχει φιλοξενήσει στο παρελθόν προσωπικότητες από τον πολιτικό και θρησκευτικό χώρο.

Η εκπαιδευτική μας διαδρομή συνεχίστηκε στην περιοχή των Αγίων Αναργύρων στον Ασώματο, έναν χώρο ιδιαίτερης φυσικής ομορφιάς και ιστορικής σημασίας. Η περιοχή είναι ιδανική για εκπαιδευτικές επισκέψεις καθώς προσφέρει τη δυνατότητα σύνδεσης του φυσικού περιβάλλοντος με την τοπική ιστορία και παραδοσιακή τεχνολογία.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά ένα παραδοσιακό ελαιοτριβείο και έναν παλιό νερόμυλο, που χρονολογούνται από τις αρχές του 20ού αιώνα.

Το υπαίθριο ελαιοτριβείο περιλαμβάνει ακόμα το αυθεντικό πιεστήριο, τους μυλόλιθους και τη δεξαμενή ελαιοζύμης.  Δίπλα του, σώζεται και ένας παραδοσιακός νερόμυλος,  Οι μαθητές παρακολούθησαν πώς η δύναμη του νερού μετατρεπόταν σε κινητήρια ενέργεια, μαθαίνοντας για την τεχνολογική ευρηματικότητα των παλαιότερων γενεών.

Περπατώντας κατά μήκος του ποταμιού, ανάμεσα σε πυκνή βλάστηση από πλατάνια, καστανιές, κερασιές και βυσσινιές, οι μαθητές παρατήρησαν λιβελούλες και άλλους υδρόβιους οργανισμούς, ενώ ενημερώθηκαν για τη σημασία της διατήρησης των οικοσυστημάτων γλυκού νερού.

Στο τέλος της διαδρομής, τα παιδιά συμμετείχαν με ενθουσιασμό στον καθαρισμό του ποταμού, απομακρύνοντας απορρίμματα και δίνοντας το δικό τους μήνυμα σεβασμού και φροντίδας προς το περιβάλλον.

Η επίσκεψη αυτή δεν ήταν απλώς μια εκδρομή. Ήταν ένα μάθημα ζωής. Ένα μάθημα που δίδαξε στους μαθητές την αξία της φύσης, της πολιτιστικής κληρονομιάς και της συνεργασίας. Συνδύασε την εμπειρία, τη δράση και τη γνώση, καλλιεργώντας περιβαλλοντική συνείδηση και ενισχύοντας τη σύνδεση των παιδιών με τον τόπο τους και την ιστορία του.