Δημιουργία λαχανόκηπου στα μικρά μας παρτεράκια

Φέτος, στο ΕΕΕΕΚ Ικαρίας, οι μαθητές ξεκίνησαν μια σειρά από δράσεις που αφορούν τη φύτευση, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή λαχανικών στα σχολικά παρτεράκια μας. Από την αρχή της χρονιάς, προετοιμάσαμε το έδαφος και φυτέψαμε διάφορους σπόρους, όπως μαιντανό, σπανάκι, ρόκα, κουνουπίδια, μαρούλια και άλλα. Μέσα από αυτές τις δραστηριότητες, οι μαθητές έμαθαν τη διαδικασία της καλλιέργειας, την αξία της φροντίδας των φυτών και τη σύνδεση της τροφής με τη φύση. Η συγκομιδή των λαχανικών αποτέλεσε την αποκορύφωση των προσπαθειών τους, δίνοντάς τους μεγάλη ικανοποίηση και υπερηφάνεια για τη δουλειά τους. Οι δράσεις αυτές προάγουν τη συνεργασία, την υπευθυνότητα και την αγάπη για τη φύση, ενώ ταυτόχρονα προσφέρουν μια πρακτική και βιωματική μάθηση στους μαθητές μας.