Το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα "Ταξίδι της Τροφής" στα Εκπαιδευτήρια

Την Τετάρτη, 4 Δεκεμβρίου 2025 εκπαιδευτής της οργάνωσης «Μπορούμε» υλοποίησε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Το Ταξίδι της Τροφής» στη Βιβλιοθήκη του Γυμνασίου-Λυκείου των Εκπαιδευτηρίων Ε. Μαντουλίδη, με τη συμμετοχή των μαθητών της Περιβαλλοντικής Ομάδας του Γυμνασίου. Συγκεκριμένα η κ. Χρυσή Τσολάκη, Τοπική Συντονίστρια Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας του «Μπορούμε», πραγματοποίησε εκπαιδευτικό εργαστήριο ευαισθητοποίησης των μαθητών, με αντικείμενο κυρίως τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την προώθηση της υγιεινής και βιώσιμης διατροφής. Τα μέλη της Περιβαλλοντικής Ομάδας ανταποκρίθηκαν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στις πληροφορίες και στις προκλήσεις του εργαστηρίου, ενώ συζητήθηκε και η προοπτική πραγματοποίησης περαιτέρω σχετικών δράσεων, σε συνεργασία με την οργάνωση «Μπορούμε».

Το «Μπορούμε» είναι μία μη κερδοσκοπική οργάνωση, που έχει ως σκοπό τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την αύξηση της επισιτιστικής στήριξης σε όλη την Ελλάδα.

Το πρόγραμμα «Το Ταξίδι της Τροφής» αποτελεί μία παρέμβαση του «Μπορούμε» στα σχολεία, η οποία εντάσσεται στο πλαίσιο του  «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής - Αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας, που υλοποιείται σε συνεργασία με τη UNICEF.